klimafair-leben-Stammtische
Seit Januar 2022 sind doe Plastikfrei-Stammtische in Hanstedt und Winsen (Luhe) klimafair-leben-Stammtische. Hintergrund: Das Plastikfrei-Thema bleibt weiter relevant, zugleich wird das thematische Spektrum größer und reicher. Die Gastgeberinnen Dagmar Penzlin und Ulrike Bauer-Hasslinger gehören zum Vorstand des Vereins klimafair leben e.V. und freuen sich darauf, auch mit dem Stammtisch-Namen die ohnehin schon vorhandene Breite der Diskussionen an den Stammtischen abzubilden.
Die klimafair-leben-Stammtische in Hanstedt und Winsen (Luhe) bieten seit Sommer 2021 gemeinsam im Wechsel Treffen an: immer am dritten Dienstag im Monat um 19.30 Uhr.
Der Stammtisch in Salzhausen startet wieder im Mai 2022, und zwar wie gehabt immer am dritten Montag im Monat um 19 Uhr in Salzhausen im Haus des Gastes (Schützenstraße 4 in 21376 Salzhausen). Gastgeberin ist Dörte Sundermeyer.
Am Stammtisch geht es um ein plastikreduziertes, nachhaltigeres Leben. Wir predigen und praktizieren nicht die reine Lehre, sondern übernehmen Verantwortung für unser Handeln und suchen nach Lösungen, was gut machbar ist. Jeder kleine Schritt zählt, damit wir ebenso wie nachfolgende Generationen noch gut auf diesem Planeten leben können.
Sei dabei, bring Deine Ideen ein oder lass Dich einfach inspirieren vom Stammtisch!
Das Angebot ist offen für alle Interessierten. Herzlich Willkommen! Mehr lesen
Porzellan statt Plastik
Plastik einsparen kann man wunderbar auch beim Feiern! Einfach Porzellan-Geschirr und echtes Besteck nutzen statt mit Einweg-Ware Berge von (Plastik-)Müll zu produzieren. Unter dem Dach von klimafair leben e.V. bauen wir ehrenamtlich mit vielen Engagierten einen Geschirrverleih auf. Kostenlos für Vereine und Privatleute.
Motto und Name: Porzellan statt Plastik! Mehr lesen
Müllsammel-Aktionen
Plastikmüll, der draußen rumliegt, ist ein großes Problem - unter anderem weil er zu Mikroplastik zerfällt und Böden wie Gewässer vergiftet. Auch Kippen und anderer Müll schadet der Umwelt.
Wir organisieren regelmäßig Müllsammel-Aktionen und freuen uns über weitere Aktive! Mehr lesen
Neuigkeiten
Plastikfreier leben und das Klima schützen
Mit Köpfchen und Technik zu weniger Plastikmüll
Plastikmüll nervt, er attackiert die Gesundheit von Menschen, Tieren und der Umwelt. Ein globales Problem, das zugleich ganz dicht an jedem Menschen dran ist, weil Kunststoff als Mikroplastik zumeist unsichtbar alle erreicht. Mit kreativen Ideen wie der Smartphone-App Replace Plastic kämpft der Verein Küste gegen Plastik e. V. für ein plastikfreieres Leben. Die Vorsitzende Jennifer Timrott berichtet am 21. April 2026 um 19.30 Uhr von ihrem Engagement. Die Veranstaltung vom Verein klimafair leben e. V. im LuheTreff bietet Vortrag und Gespräch von und mit der bekannten Plastikfrei-Expertin aus Nordfriesland.
Neben regelmäßigen Müllsammlungen an der Nordsee-Küste hat der Verein Küste gegen Plastik überregional Aufmerksamkeit bekommen für eine sehr praktische Smartphone-App: Mit Replace Plastic können Kundinnen und Kunden per Barcode-Scan Unternehmen mitteilen, dass sie mit Plastikverpackungen nicht einverstanden sind. Gleichzeitig unterstreichen die App-Nutzer, dass sie sich alternative Verpackungen für die Produkte wünschen. In Winsen wird Jennifer Timrott über ihre Erfahrungen berichten und auch konkrete Hinweise für ein plastikfreieres Leben geben.
Denn gerade Verpackungsmüll aus Einweg-Plastik ist hoch problematisch – auch mit Blick auf den Klimawandel: Der Anteil am weltweiten CO2-Ausstoß lag laut Plastikatlas von BUND und Heinrich-Böll-Stiftung im Jahr 2015 bei fünf Prozent mit steigender Tendenz. Trotzdem ist das UN-Plastikabkommen im August 2025 gescheitert – insbesondere an den ölfördernden Staaten, die um ihr Geschäftsmodell fürchten. Deutschland hat laut Statista die größte Kunststoff-Industrie in Europa und ist zugleich Plastikmüll-Exporteur. Dabei schadet Plastikmüll, der in die Umwelt gerät, Ökosysteme nachhaltig. Er beeinträchtigt etwa auch die biologische Pumpe der Ozeane, so dass diese weniger CO2 binden können.
Datum: Dienstag, 21. April 2026
Zeit: 19.30 bis 21.30 Uhr
Ort: LuheTreff, Deichstraße 30, 21423 Winsen (Luhe)
Sei dabei! Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Wenn möglich, wäre eine Anmeldung unter info(at)klimafair-leben.de aus organisatorischen Gründen hilfreich.
Eine Veranstaltung in Kooperation mit dem Klimaschutznetzwerk Winsen.
Foto von Jennifer Timrott: © Frank Timrott
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Frühlingsputz von Schülerinnen
So geht nachhaltiges Gärtnern
Vortrag von Bio-Gärtner Detlef von Elling
Bio-Gärtner Detlef von Elling informiert über das Thema „Nachhaltig gärtnern“ bei unserem Stammtisch am Dienstag, 17. März 2026, um 19.30 Uhr in der Kulturbäckerei Hanstedt. Der interaktive Abend bietet Gelegenheit, eigene Fragen zum Thema einzubringen.
Wie man ungenutzte Flächen im Garten nachhaltig gestaltet, wodurch das ökologische Pflanzen und Heranziehen von Bäumen, Hecken und pflegeleichten Pflanzen gelingt – das interessiert den Stammtisch ebenso wie etwa der Anbau von Naschobst und Kräutern.
Detlef von Elling betreibt die Bio-Gärtnerei von Elling in Asendorf. Der Meisterbetrieb gestaltet seit über 30 Jahren Gärten, Grünanlagen und Freiflächen in der Nordheide und rund um Hamburg. Zur Firmenphilosophie gehört, dass keine chemischen Pflanzenschutzmittel und synthetischer Dünger zum Einsatz kommen. In von Ellings Bio-zertifizierter Baumschule wird nach biologisch-organischen Kriterien kultiviert. Detlef von Elling gibt Einblick in die Arbeit der Bio-Gärtnerei und geht im Gespräch auf Fragen ein.
Die Teilnahme am Stammtisch ist kostenlos. Wenn möglich, bittet der Verein um Anmeldung am Stammtisch-Tag bis 14 Uhr unter info@klimafair-leben.de
Foto: (c) Dagmar Penzlin
Lesung mit Benjamin von Brackel
Jubiläumsveranstaltung 5 Jahre Klimaschutznetzwerk Winsen
Winsen (Luhe). Der Klimawandel ist auch im Landkreis Harburg spürbar mit Überschwemmungen, Hitzewellen, Dürren und Waldbränden. Wenn die Erderhitzung fortschreitet, drohen in naher Zukunft im Klimasystem mehrere sogenannte Kipppunkte überschritten zu werden. Unumkehrbare Entwicklungen für das Leben auf der Erde wären die Folge. Ebenso gibt es positive Kipppunkte in Technologie und Gesellschaft, zu denen etwa der Ausbau der erneuerbaren Energien gehört. Der Wissenschaftsjournalist Benjamin von Brackel hat zusammen mit Toralf Staud das Buch „Am Kipppunkt. Wo das Klima zu kollabieren droht – und wie wir uns noch retten können“ geschrieben. Benjamin von Brackel liest am 20. Februar 2026 um 19 Uhr im Marstall Winsen aus dem Buch und erzählt von den Recherchen.
Was passiert im Erdsystem, wenn das arktische Meereis und Gletscher schmelzen, wenn der Permafrost taut und die Atlantische Umwälzpumpe versiegt? Welche globalen Klima-Folgen hat das Abholzen des Amazonas-Regenwaldes? Mit welchen unumkehrbaren Konsequenzen muss die Menschheit rechnen, wenn ein Element im Erdsystem in einen neuen Zustand kippt? Die Wissenschaftsjournalisten Benjamin von Brackel und Toralf Staud haben recherchiert, was man über Kipppunkte wissen sollte. In ihrem vielfach empfohlenen Buch aus dem Jahr 2025 schildern sie die jahrzehntelange Erforschung der Kipppunkte, ihre möglichen Folgen und die Kontroversen der Fachwelt. In welchem Umfang die Kipppunkte erreicht werden, entscheide laut der Autoren „über nichts weniger als über das Schicksal unserer Zivilisation“. Verursacher und weiter Treiber dieser Entwicklung ist in der Regel der Mensch, der seit Jahrzehnten immer mehr Treibhausgase in die Atmosphäre pumpt.
Benjamin von Brackel und Toralf Staud begeben sich in ihrem Buch auf eine Weltreise zu den wichtigsten Kippelementen im Erdsystem: von den eisigen Landschaften der Pole über die Warmwasserheizung Europas bis zum Amazonas-Regenwald. Sie erklären, wie unsere Erde – und auch die Klimawissenschaft – funktioniert. Ebenso widmet sich das Buch positiven Kipppunkten in Technologie und Gesellschaft, zu denen neben dem Ausbau der erneuerbaren Energien auch die Elektromobilität und eine pflanzenbasierte Ernährung gehört. Hier sehen von Brackel und Staud ein exponentielles Wachstum beim Klimaschutz, das die Menschheit davor bewahren könne, in ein chaotisches Klima abzustürzen.
Benjamin von Brackel arbeitet vorwiegend für das Wissensressort der Süddeutschen Zeitung. Er hat in Erlangen und Berlin Politikwissenschaften studiert und in München die Deutsche Journalistenschule besucht. Seit mehr als zehn Jahren schreibt er über den Klimawandel und hat das Onlinemagazin klimareporter.de mitbegründet. 2019 erschien das Buch „Wütendes Wetter“, das er als Co-Autor mit der Klimaforscherin Friederike Otto geschrieben hat. Es stand auf der Sachbuchbestenliste und mehrere Wochen auf der Spiegel-Bestsellerliste. Sein zweites Buch „Die Natur auf der Flucht“ (2021) war nominiert für den Salus-Medienpreis und als „Wissenschaftsbuch des Jahres“.
Dieser Abend mit Lesung und Gespräch am 20. Februar 2026 ist zugleich eine zentrale Veranstaltung anlässlich des fünfjährigen Bestehens des Klimaschutznetzwerks Winsen. Die Stadt Winsen (Luhe), die Stadtwerke Winsen (Luhe), die Stadtbücherei Winsen, der Kulturverein Winsen Luhe und der Verein klimafair leben e. V. laden als federführende Netzwerk-Mitglieder alle Interessierten herzlich ein, mitzudiskutieren und einen konstruktiven Überblick zu gewinnen. Dagmar Penzlin vom Verein klimafair leben e. V. moderiert die Veranstaltung.
Datum: Freitag, 20. Februar 2026
Zeit: 19.00 bis 21.00 Uhr
Ort: Marstall Winsen, Schlossplatz 11, 21423 Winsen (Luhe)
Eintritt 5,00 €
Karten für diese Veranstaltung gibt es an der Abendkasse sowie an allen Vorverkaufsstellen und unter https://kv-winsen.reservix.de/events
Foto von Benjamin von Brackel zu Pressezwecken honorarfrei verwendbar unter Angabe des Copyrights: © Jennifer Sanchez
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Cover von Buch zu Pressezwecken honorarfrei verwendbar unter Angabe des Copyrights: © Kiepenheuer und Witsch