Stammtisch-Thema: Lebensmittel retten und verteilen

klimafair-leben-Stammtisch am 19. März 2024 in Winsen

Aussortierte, aber noch genießbare Lebensmittel etwa aus Supermärkten oder Bäckereien vor dem Müll zu retten und diese an Menschen zu verteilen – darum kümmert sich das Foodsharing-Team in Winsen (Luhe). Beim klimafair-leben-Stammtisch stellen die Botschafterinnen Michaela Bockelmann und Alena Prüßmann am Dienstag, 19. März 2024, um 19.30 Uhr im Gemeindehaus Sankt Marien in Winsen ihr ehrenamtliches Engagement vor.

 

Lebensmittel vor der Tonne zu retten heißt aktiv der Lebensmittelverschwendung entgegen zu wirken und damit Ressourcen ebenso wie das Klima zu schonen. Zirka 11 Millionen Tonnen Lebensmittel werden nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft im Jahr entsorgt,[1] darunter ein Großteil noch genießbarer Nahrungsmittel. Zum Winsener Foodsharing-Team gehören allein im Stadtgebiet rund 80 Personen. Hinzukommen rund 150 weitere Engagierte, die dabei helfen, dass in Winsen (Luhe) selbst, aber auch in der Elbmarsch und in Stelle wie in Ashausen Lebensmittel eingesammelt werden, und zwar von Supermärkten und Bäckereien, von Marktständen und direkt von den Produzenten. Die geretteten Lebensmittel können sich alle Interessierten kostenlos an vier Fairteiler-Stationen in Winsen, Tönnhausen und Drage abholen.

 

Das Winsener Foodsharing-Team klärt zudem über Lebensmittelverschwendung auf. Beim klimafair-leben-Stammtisch erzählen die Botschafterinnen Michaela Bockelmann und Alena Prüßmann über ihre Arbeit, geben Einblicke wie Tipps rund um ihr Herzensthema. Der Stammtisch möchte mit diesem Abend sensibilisieren für einen klimafreundlichen Umgang mit Lebensmitteln, passend zum Schwerpunktthema „klimafaire Ernährung“ in 2024.

 

Das Angebot vom gemeinnützigen Verein klimafair leben e.V. ist kostenlos und offen für alle Interessierten. Mehr Informationen: www.klimafair-leben.de

 

Wann: 19. März 2024, von 19.30 bis 21.30 Uhr

Wo: Gemeindehaus Sankt Marien, Kirchstraße 1 in 21423 Winsen (Luhe)

➤ Fairteiler in und um Winsen (Luhe)

 

[1] https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittelverschwendung/lebensmittelverschwendung_node.html, aufgerufen am 10.03.2024

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